春节的作文1200字

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春节的作文1200字怎么写？以下是我们给你的范文格式参考。

一般食俗

在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

汤圆的“圆”有“团团圆圆”之意，南方人过年时每家每户必定要吃汤圆。

年糕

年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

饺子

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。

除夕家宴菜肴

除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。旧时北京、天津一般人家做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。陕西家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡；“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕；“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。赣南的年夜饭一般为十二道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”，讨“十全十福”之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜，讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。

各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜，而这些菜往往具有某种吉祥的含义。比如苏州一带，餐桌上必有青菜（安乐菜）、黄豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤恳恳）。湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余，另一条是鲢鱼，可以吃，象征连子连孙，人丁兴旺。祁门家宴的第一碗莱是“中和”，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是”抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财进宝。安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条，叫“钱串子”。南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹，其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。

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在每个崭新的日子里,快乐的呐喊着.不经意间.猛的抬头发现世界变了.从昨日的简单朴素变成了今日的绚丽和热闹.不知何时,那硕大的红灯笼跳上了高楼,在风中调皮的摇动这发福的身躯;还有那一泻千里闪着这金灿的亮光的对联,在各自比拼着这看谁更有才……不经意间,春节却踏着轻盈的脚步到来.

逛庙会

拖着沉重的步子终于来到这美丽山村的小镇上.老远就听到了叫卖声.走近一看,傻眼了,眼前满是姹紫嫣红穿着艳丽服饰的人们在窄小的街道上移动着.既然来了,当然是冲啊."老板,这中国结怎么卖啊 ""这个,这个好看着咧,买个挂在家可以保一生平安,很便宜,五块一个.姑娘买几个吧!""便宜点吧,老板四块一个怎样,我买四个,大家都发财吗!""好了,卖你,下次再来!"……"老板,来几串冰糖葫芦!""好咧,冰糖葫芦好看,红似火,来年一定红红火火!""小哥,夹几片臭豆腐试试!""欧可,臭豆腐,十里飘香……"

庙会上,你不仅可以购物,品尝小吃,各取所需,热闹非凡.更重要的是你可以欣赏到独具民间风情的说书和皮影戏.说书先生穿着大红棉袄,绘声绘色的将古典名著给你娓娓道来.时喜时悲,时紧时松,引得观众满是喝彩.皮影戏我还是见头回,挺有趣的.几个小人儿互相叫嚣着,时踢腿,时鞠躬,像是在给予观众们道祝福一般……

庙会上的一切洋溢着浓郁的乡土文化气息.

吃年饭

一波未来,一波又起.大年三十没有一秒是平静的,五点未到,炮声四起.开饭了,在满桌的佳肴中,有两样是必不可少的.其一,年年有鱼-—鱼;预示着全家富贵吉祥有余.其二,是合家团圆的汤圆;预示着全家团圆美满甜蜜之意.特制的大团桌上,父母兄弟围着坐.我和几个小鬼则草草的吃过饭,便冲出去放烟火去了;而那些好久不见的大人们,倒杯酒互相道唱着"兄弟,来,干杯,祝你年年有今日,岁岁有今朝"."好,我也祝你恭喜发财,干杯"."爹,我敬您一杯,祝您老身子骨越来越结实"!"我祝你事业有成,年年有余"……团桌上,干脆响亮的酒杯声预示着来年的兴旺.大人们爽朗的笑声和热情的祝福预示着来年的灿烂.

饭间,家家户户又是放鞭炮,震耳欲聋的鞭炮声成了连绵的一片,这一刻,过年的气氛也就更浓了.

拜年

吃完饭,七点一过大人小孩便又全出动了,三五个大人一桌麻将,一桌牌到凌晨.而小孩则二三十人一起结伴而行,家家户户去拜年,从那桥的小道的开端一路走过穿梭在丛林的小屋中间,打着自制的小灯笼,走过一家,一个接着一个的道来"恭喜发财","恭喜发财"那么这一家便会拿来大袋的糖果,依次发给每个小孩,顿时,他们脸上就洋溢着像阳光般灿烂温暖的笑容.偶尔,坐进去,女主人便会拿出自己家里的果盘请不知名的小客人吃.泡茶,极尽地主之宜的热情招待新年送祝福的小财神们.拜年的小朋友一 ……此处隐藏5772个字……天宫后说吉祥语，报吉祥事，为人们带来又一个风调雨顺的吉祥年！

冬日的暖阳里，人们搬出了家里的坛坛罐罐，撕去了褪色的对联年画，扫去了积年的尘土和蛛网，揭去了床单和被罩；这时候，洗衣机一刻不停的转着，扫帚一刻不闲的挥舞着。待天黑时，屋里一下就亮堂了许多。匆匆吃上一口饭，女人就又烧上一些热水擦洗了起来。暗夜里，屋里的灯亮了许久许久……

几个小时后，天还未亮，农家院里的灯又亮了。只见院里已经架起一口大锅，锅里的水已被烧了个热气腾腾。随着七八个年轻小伙的进院，院里一下子就闹热了起来。小伙子们直奔猪圈，睡梦中的猪被惊醒，在不大的猪圈里与人们对抗着，躲闪着。无奈何自己体重身笨，终究抵不过人多势众，被人们揪耳朵的揪耳朵，拽腿的拽退，抬着出了猪圈。猪死命地扯着嗓子嚎叫，拼命地挣扎，但被人们压了个动弹不得。满脸杀气的杀猪匠手执尖刀，认准动脉一刀下去，如注的鲜血随着猪的嚎叫声喷涌而出。渐渐地，猪的叫声越来越小，血流得越来越慢，身子渐渐无力。在猪还没有完全死亡的时候，人们手脚麻利的为猪褪毛，开膛。待太阳升起时，一整只猪就被人们大卸八块，分而购之了。

鸡舍里的鸡们惊恐不定的目睹了猪被杀的全过程，咄咄不安地猜测着自己的命运。果然，猪的事料理完毕后，鸡舍开了，一只大手伸进来，抓走了可怜的鸡。在鸡的喉管被人们割断的时候，鸡悲哀地闭上了眼睛：唉！终究逃脱不掉人们一盘菜的命运！

屋里，女人们忙着和面，揉面，蒸一种祭祀用的大白馍。待馍蒸熟时，望着白白的、瓷光瓷光的、麦香四溢的大白馍，热气氤氲里的女人们满脸都是幸福的、充满希望的笑。

夜里，屋里又架起了油锅，炸麻花、麻莲、豆腐，花生米，天亮时，一盆盆、一盘盘金黄的麻花、麻莲、豆腐摆在屋里，满是富裕，满是吉祥。那个清冷的夜啊醉人的油香弥漫了整个村庄的上空。

在村里人忙着准备年节吃食的时候，城里人一刻也没闲着。为一张回乡的车票跑细了腿，费尽了心。待车票捏到手里后，一颗心才放回了肚里，随即加入了春运的大潮。

当除夕的第一缕阳光照亮村庄的时候，人们嘴里哈着白汽，纷纷走出家门，来到巷里开阔的地方。早有人抬来了圆木、绳索，人们准备缚秋千了。此时，德高望重的老教师家里，老教师龙飞凤舞，挥毫泼墨。对联写好，往秋千上那么一贴，人们“哼唷”一声，秋千就被稳稳地立了起来。人们散去，秋千下立即成了小孩们的世界。

人们最后一次扫净了院落，摆好了烧“牛犊火”所用的五谷秸秆，贴好了门神对联，门首插上了青翠的、辟邪的柏枝。满屋满院是红彤彤的一片，空气里到处弥漫着醉人的火药味，耳际充盈着脆脆的鞭炮声，火红的灯笼在夜风中微微晃动。

一切准备好了，人们以一种急切的心情期待着新年春晚的开场。

列车上，汽车里，车轮滚滚，归乡的游子步履匆匆。沿途此起彼伏的鞭炮声更是撩拨着他们归心似箭的心，恨不得一步跨回家里。而此时，家里也有一双眼睛期盼着，只等那双外出的脚步踏进门，喜庆、热烈，团圆、温馨的春节正剧就要开场了！

关于春节的作文1200字的写法与格式，请参考本文。

我的老家在河北衡水，奶奶住在乡村，春节是“百节之首”，而农村比其他地方要更重视春节，所以过年时，我的老家特别热闹。照衡水的老规矩，春节差不多在腊月初旬就开始了。

大部分人家一进腊月便开始置办年货，在衡水，大家并不是在超市内购买年货，而是到镇上的集市里去挑选，我们把这称之为“赶集”。腊月的集市热闹而红火，顾客多，小贩也多，小贩们站在大街两旁，通常在地上铺一块布，或者是支起桌子，把商品放在上面，临近过年，人们卖的商品的种类也跟着繁多起来，有人卖五彩缤纷的花炮；有人卖必不可少的爆竹；有人卖又甜又粘的各种糖果；有人卖零七八碎儿的小食品；有人卖红红火火的大灯笼；还有人卖各形各色、富有诗意的对联。为了预备过年吃的、喝的、穿的、用的，大人们必须来赶集。所以，一过年，集市上就变得人山人海。人们的交谈声与商贩的叫卖声掺和在一起，喧闹而嘈杂。空气中弥漫着糖果、食物的诱人香味。顾客东瞧西看，都想要挑到物美价廉的商品，而小贩们则想尽办法推销自己的商品，想要在腊月这个“黄金时段”大赚一笔。一切都可以用“热闹”这个词来形容。

腊月初八这天，家家户户都要泡腊八蒜。老人们找出一个罐子，把醋倒进里面，再把蒜头包皮，蒜瓣放进醋里，封起来，准备做过年吃饺子时的佐料。等到年底，再将蒜捞出瞧瞧，你就会发现它已经 “脱胎换骨”了，它被泡成了青色，色如翡翠，让人胃口大开，忍不住要多吃几个饺子。

随着春节日渐临近，“年味”变得越来越浓。腊月二十三要过小年。在这一天，我们衡水有一个与众不同的习俗——送灶。送灶就是指把贴了一年的灶王神像揭下来烧掉，然后再老人们会“请”一张新的灶王神像准备在除夕那天“接灶王”时贴上。在这一天，男女老少都要吃很粘牙的糖，传说是为了粘住灶王神的嘴，让他在玉皇大帝那里不乱说话，保佑全家整年都过得风调雨顺，无灾无难。

过了二十三就变得非常忙碌，腊月二十四这一天，要“扫房子”，所谓 “扫房子”，就是大扫除。家家户户都要把自己家的里里外外都仔仔细细地清理一遍，要在清理灰尘的同时把家里积攒的晦气一起清除掉。除了这些，还得把自己家的家具移移位置，代表新年“万象更新”。衡水，被称为“美丽的年画传说”，贴年画是衡水过年中一项很重要的民俗，各个人家都会在“腊月二十四”这一天将提前购买好的年画贴在墙上，把整个家点缀的喜气洋洋，让家里的气氛变得欢喜。到了大年三十，家中的男人就得去“请神”。“请神”就是到自家的祖坟上，在正对着祖坟的地方放声音很大的“冲天炮”，通过这个举动来邀请“神”——已逝的父辈或祖辈回到家中一起过年。

除夕这一夜是最热闹的。走在街上，就听到了每家每户屋子里的欢笑声，就闻到了每家每户飘出的诱人酒肉香。来到家中，墙壁上贴好了五彩缤纷的年画，大门前贴上了鲜红的对联，大家穿起新衣，围坐在屋内，听着门外噼里啪啦热闹的鞭炮声，吃着大家精心准备，美味可口的团圆饭，聊着一年中自己经历的不同的趣事，一副喜气洋洋的画面就这样浮现。小孩子们最喜欢除夕，在这一夜，他们可以通宵尽情的玩耍，放鞭炮、看烟花、吃零食、聊趣闻……随心所欲。这一夜就这样就在欢声笑语中度过。

大年初一要拜年。这一天，男女老少都要在五点左右起床，打理好自己。然后煮一锅热气腾腾的饺子，配上色味双美，青如翡翠的腊八蒜，美美的吃完一顿后就要到街坊邻居和亲戚家拜年。这可是孩子们的“丰收日”。小孩们跟着父母去朋友拜年，进门后说两句祝福的话，家里的主人就会亲切而慷慨的给他们包个红包；等到了亲戚家，就会受到贵宾级的款待，他们又是倒水，又是给糖，时不时还抓一把花生塞到你的手里，非常的热情。半天下来，等孩子们再回到自己家，想必兜里一定是装满了各种零食和许多红包，脸上笑开了花！

在老家，过了正月初三，春节的“味道”就渐渐淡了下来，人们休息一段时间就要恢复正常生活了。春节就这样在一眨眼间结束了。

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